营养早餐热狗的做法

Dpkx12345 | 面包做法大全 | 2017-02-28
营养早餐热狗的做法
   热狗当做营养早餐在好不过了,中国的煎饼果子,手抓饼都是有异曲同工之用的,今天就叫大家用烤箱做一份热狗吧 首先是准备食材 高筋粉180g、酵母4g、细糖10g、奶粉15g、盐2g、蛋液30g、水80g、黄油20g、白芝麻少许 德普烤箱设定温度:快热档173度 预热10分钟  烤制12-15分钟 接下来是制作步骤 将配方中的所有干性材料放入搅拌缸... [阅读全文]
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面包的做法丹麦热狗面包串串香

Dpkx12345 | 面包做法大全 | 2017-02-24
面包的做法丹麦热狗面包串串香
  丹麦面包又称起酥起层面包,口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳,所以在现在的其他产地,人们称之为维也纳面包。 烤箱设定:德普809快热模式180度、预热8min、烤制15min 配方:高粉450g低粉50g白糖55g黄油25g酵母6g盐5g 冰水130g鸡蛋50g奶粉15g丹麦片状油250g纯牛奶125 热狗适量、奶酪丝... [阅读全文]
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咖啡杏仁曲奇的做法

Dpkx12345 | 烘焙食谱 | 2017-02-21
咖啡杏仁曲奇的做法
  这是一款冷冻型小西饼,杏仁片的丰富营养加上咖啡对皮肤的美白效果,别有一番风趣,制作简单,口感却是非常棒的, 制作时间:90min、难度2星、人数4人、适应人群:老少皆宜 烤箱设定:809烤箱常快热165度、预热8min、烤制12min 配料: 黄 油180g、细糖160g、鸡蛋1个、 咖啡粉18g、中筋面粉320g、杏仁片90g 制作: 将... [阅读全文]
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蛋糕的做法之歌剧蛋糕

Dpkx12345 | 蛋糕做法大全 | 2017-02-20
蛋糕的做法之歌剧蛋糕
优雅从来都是稀缺的,像歌剧一样的蛋糕,喜欢的去做吧 (时间40min、4星、5人量) 材料: 戚风蛋糕4片 奶油蛋黄酱:黄油500克,糖150克,鸡蛋2个,蛋黄5个 咖啡汁料:水50 克,糖25克,咖啡5克 巧克力浇面:巧克力120克,淡奶油120克,吉利丁5克 制作过程: 1 黄油和糖搅拌至颜色发白 2、鸡蛋和蛋黄搅拌均匀稍微加热... [阅读全文]
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烘焙食谱之黄金奶酪的做法和步骤

Dpkx12345 | 烘焙食谱 | 2017-02-20
烘焙食谱之黄金奶酪的做法和步骤
烘焙食谱之黄金奶酪的做法 其实所谓的奶酪也是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处。但相较于酸奶而言,奶酪中的营养价值更高,同时对人体的益处也就更加的广泛,乳酪与面包的结合更是美味无比。 黄金奶酪的的制作时间及原料 制作时间:150min、难度4星、人数5人、适应人群:老少皆宜 烤箱设定:德普809 烤箱常快热165... [阅读全文]
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蛋糕的做法之蜂巢蛋糕的做法

Dpkx12345 | 蛋糕做法大全 | 2017-02-16
蛋糕的做法之蜂巢蛋糕的做法
烘焙可以称得上 美食中的艺术,看到蜂巢那就灵感来了,大家多多指教 食材准备:炼乳160g、液态油60g、蜂蜜9g、鸡蛋120g、面粉100g、 苏打粉3g、细糖180g、水160g、   蜂巢蛋糕制作步骤 1、将细糖和水加热制成糖浆,冷却备用; 2、将炼乳、液态油、蜂蜜搅拌均匀; 3、将鸡蛋加入,打散混合均匀; 4、将面粉和... [阅读全文]
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家庭烘焙|蝴蝶酥的做法

Dpkx12345 | 饼干点心做法 | 2017-02-15
家庭烘焙|蝴蝶酥的做法
        蝴蝶酥是一款流行于德国、西班牙、法国、意大利、葡萄牙和犹太人之间的经典西式甜点。人们普遍认为是法国在20世纪早期发明了这款甜点,也有观点认为首次烘焙是在奥地利的维也纳,所以这款甜点没有一个确切的起源地。蝴蝶酥的发展是基于对果仁蜜饼等类似中东甜点烘烤方法,因为它的外形像漂亮的蝴蝶,所以被称为蝴蝶酥。   小小的... [阅读全文]
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奶酥香蕉面包的做法

Dpkx12345 | 面包做法大全 | 2017-02-14
奶酥香蕉面包的做法
奶酥香蕉面包 制作时间:90min、难度3星、人数4人、适应人群:老少皆宜 烤箱设定:德普F1烤箱常规加热175度、预热8min、烤制20min 面团:高筋面粉200g、细糖40g、盐3g、奶粉6g、酵母4g、 液种30g、鸡蛋30g、淡奶油30g、水70g、黄油25g 香蕉奶油馅:香蕉80g、牛奶200g、细糖35g、黄油10g、 低筋面粉10g、玉米淀粉8g、鸡蛋50g ... [阅读全文]
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春节美食之3种酥类烘焙美食

Dpkx12345 | 烘焙食谱 | 2017-02-08
春节美食之3种酥类烘焙美食
春节期间相信不少朋友的肚子让油水装满了吧,是该洗洗胃了,有烤箱的朋友这些有口福了,草莓酥、荷花酥还有菊花酥呢 一、烘焙食谱——草莓酥 草莓酥是稻香村踏青果之一。酥层清晰,食之酥松香甜,别有风味。用油酥面制成的草莓酥,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味,是宴席上常用的一种花式中点,给人以美的享受。 制作时间:120... [阅读全文]
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奶酥香蕉面包的做法-烘焙食谱

Dpkx12345 | 烘焙食谱 | 2017-02-07
奶酥香蕉面包的做法-烘焙食谱
  酥类点心应该是起源于广东,属于传统粤式面点的一种。酥酥的外皮包裹着柔软的面包,咬一口香脆可靠,嚼在嘴里回味无穷,而且外型如菠萝一般小巧可爱!绝对是一款卖相超好,口味超赞的面包! 制作时间:90min、难度3星、人数4人、适应人群:老少皆宜 烤箱设定:德普F1烤箱 常规加热175度、预热8min、烤制20min 面团:高筋面粉200... [阅读全文]
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